Pääsiäislammas on vihdoin syöty. Pojan kanssa kahdestaan söimme.

Olin tehnyt karitsan paahtopaistia vanhaan tyyliin á la ystäväni: marinoin lihat yön yli punaviini-lihaliemi-kahvi-kerma-valkosipuli -liemessä, jossa ne myös uunissa paistoin kypsäksi. Eivät olleet kuivat, kiitos marinadin. Yhden pikku paistin olin tehnyt aiemmin kai enemmän nykytyyliin: ruskistin pannulla molemmin puolin, uuniin 150 asteeseen 10-12 minuutiksi eli kunnes lihalämpömittari näytti 52-54 astetta. Näin liha jäi punaiseksi. Eilen en siitä tykännyt yhtään, tänään Poika kohteliaana ei laittanut kumpaakaan toista paremmaksi. Söi vain tyytyväisenä. Kotiin vei ostamani pääsiäismunat ja pullon valkkaria, lompakkonikin hiukan keveni;))

Koira jaksoi olla Pojasta innoissaan, kun sai leikittäjän. On se aika suloinen epeli, vaikka haukkua räksyttää kovin mielellään. Yhdessä saatoimme Pojan bussipysäkille. Maailmassani taas kaikki oikein hyvin.